开封，地处中原腹地，四海珍奇于此汇聚，五味浓淡在此调和。不东不西不南不北，“中”是中原文化的核心要义；不偏甜不偏咸不偏酸不偏辛不偏辣，“和”是中原肴馔的美味秘籍。八朝都城，造就了“开封城，城摞城”的奇观，也留下了跨越千年回味绵长的味道。本篇拟分2季讲述开封味道。第一篇《黄河的馈赠》，开封城几千年的兴衰史，总是与流经它的河流有着千丝万缕的联系，尤其是黄河。这条举世无双的地上悬河，为开封带来无数次生死劫难的同时，也带来了种类繁多的食材。第二篇《寻味东京》，以开封人的一日三餐。
漂泊数十年后，著名交际舞舞者皮埃尔·杜莱恩回到了家乡以色列雅法。他坚信舞蹈能够提升自尊和社会意识，于是开始在当地学校里为混血学生教授交际舞基础知识——他大胆地将巴勒斯坦人和犹太人配对，这不仅考验了许多孩子的信仰，更确切地说，也考验了他们家人的信仰。在他充满热情、务实的指导下，这对昔日冤家开始建立起纯真的友谊，而这段友谊的意义远超最初表面。
在一次改变他一生的橄榄球铲球事件后，克里斯·诺顿花了 7 年时间才送新娘走过 7 码的红毯。克里斯本可以让铲球和随之而来的瘫痪定义他，但当他走过毕业典礼舞台领取毕业证书时，他激励了超过 3 亿人。克里斯和他的新娘艾米丽克服了瘫痪带来的各种困难，如今他们和五个养女一起生活。
这是音乐家 The Kid Laroi 步入成年的瞬间，他经历了名声、心理健康问题、初恋以及导师 Juice WRLD 的去世。
此节目融合了虚构剧情和纪录片元素，检视鄂图曼帝国的历史。
粉丝、专家和“拳头游戏”的创办者详述了这家游戏公司从免费演示到全球电竞巨头的崛起过程。
巨型金手镯神秘现身国际古物界，揭开了特兰西瓦尼亚2000年前黄金宝藏被盗的内幕。警方对价值5000万美元的黄金赃物展开调查，这部史诗般引人入胜的影片展现了全球考古文物非法贩运的残酷现实。
黄金土地逼近了穆斯塔菲和他的家人，他们在芬兰生活了 25 年后，决定返回索马里兰，因为他们发现他们拥有的土地 — — 或者更确切地说，它所隐藏的东西 — — 可能会永远改变他们的生活。
院牧瑪嘉烈來到紐約西奈山醫院，為長期住院及臨終病人提供精神關懷與情感支援。疫症爆發令壓力倍增，她尋求上司支援和指導，豈料上司不相伯仲。他們給病人最後的安慰，誰又能給他們安慰？在信心動搖之時，更需要聽見那微小的聲音。盧卡羅連遜（《搶錢急救之家》，43 屆）貼身記錄院牧的專業工作，不單觀察他們的耐心和溫柔，也拍下他們的勞累與困惑，面對生死，在看似絕望的處境，尋回當中的希望和意義。辛丹斯美國紀錄片競賽最佳導演獎。
一部关于朝鲜的纪录片，故事背景设定在朝鲜政权垮台后的未来。影片运用后见之明的力量，质疑当前地区及全球大国对朝鲜独裁政权不作为的道德性。
这部深刻而紧迫的纪录片审视了冰球运动中反黑人种族主义的历史，从 19 世纪的种族隔离联盟到今天的职业联赛，黑人运动员仍在与偏见作斗争。
尤金李维踏出舒适圈，造访世上各种迷人的旅游胜地。
在三秒内从 0 加速到 150 英里/小时、承受 3 G 的重力、从通常被称为“地球上最危险的地方”起飞，这些只是航空母舰飞行员日常生活的一部分 - 对于 USS Enterprise 上的机组人员来说也是如此。在中东驻扎一年后，这些飞行员在阿富汗和伊拉克经历了激烈的战斗。现在，他们终于要回家了。通过精彩的个人故事和任务的实时镜头，这是一部激动人心的内幕人士对战时航空母舰上生活的一瞥。© Smithsonian Channel
